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命の循環をイメージすることは、僕たちが生きていくうえでとても大切なことです。自然と触れ合っていると、僕たちはあらゆる生命のおかげで生きていることを実感できます。自然は、僕たちの暮らしのために一方的に壊してもいい存在ではないと実感できると思い...

コンポストは、資源の循環と微生物の働きを知ることが出来る素晴らしい取り組みです。コンポストとは、家庭から出た生ゴミなどの有機物を「堆肥(たいひ)」にして再利用するための知恵とツールです。僕の家庭では生ゴミを行政に出して焼いてもらう必要はあり...

僕たちは、食の自給を人生の大きなテーマとして掲げています。フォレストガーデンは、僕たちの食生活を豊かにしてくれる菜園です。「森のように自律的に維持・成長する生態系を模したガーデン」を目指しています。これは、都市部でも、小さなスペースでも自給...